Begin oktober stelt Jos Miermans (Etheclo) enkele use cases voor samen met David De Keyser van crowd butcher Deeleenkoe.be en Muriel Bernard van de online marktplaats Efarmz.be.

Food is an important part of our day-to-day life today and it won't be any different in the future. The biggest impact of technology to food is how we eat and what we eat.

De online verkoop van verse producten is kansrijk en tegelijk uitdagend. Dat weet ook David De Keyser. Sinds begin 2014 geeft hij met zijn concept deeleenkoe.be consumenten immers de mogelijkheid een koe te delen met anderen. Hij vertelt niet alleen over zijn uniek concept met gegarandeerd eerlijk en vers vlees, maar ook over de gekoelde transportoplossing van EfoodConsult én de ‘personalized logistics’ van Dynalogic, die voor hem mee aan de basis liggen van het stijgend succes.

Voedsel veilig en vers aan huis kunnen bezorgen is de uitdaging die Efoodconsult aanging. Het resultaat is een box die producten gedurende 36 uur koud houdt en waarvan de temperatuur – indien gewenst - continu gemonitord wordt.

Bij je klanten aan huis leveren, is een prima idee om je omzet te laten groeien. Je kan zelf instaan voor het transport, maar zeker voor zelfstandige uitbaters vormt dat een niet te onderschatten investering. Dat hebben heel wat gespecialiseerde firma's vandaag begrepen. Een duik in de hyperconcurrentiële markt van de food delivery.

Nu e-commerce almaar aan belang wint, en ook voedsel aan de deur wordt geleverd, wordt temperatuur plots een issue. Om te zorgen dat die steak of die yoghurt werkelijk goed gekoeld wordt vervoerd heb je monitoring nodig. En die levert de Efoodbox.

In België kunnen online bestellers ook hun vers en diepvries met de gewone bezorgdiensten laten afleveren. Dankzij de 'Efoodbox' van de Belgische start-up Efoodconsult.

De Belgische start-up Efoodconsult heeft een intelligente isothermische doos ontwikkeld die het mogelijk maakt om verse en diepvriesvoeding (maar ook geneesmiddelen) veilig aan huis te leveren met een gewone pakjesdienst.

Peter Somers, CEO en eigenaar van de logistieke e-commerce speler SprintPack, investeert in Efoodconsult. Deze Belgische starter lanceerde ‘Efoodbox’, een end-2-end oplossing voor de thuislevering van voedsel en andere temperatuurgevoelige goederen. Hoeveel Somers in Efoodconsult tankt, werd niet bekendgemaakt.